ミシュランガイド2026プラーク贈呈式に出席してまいりました。

約300名もの方々が集まる中、

今年新たにセレクテッドレストランに選出いただいたレストランとして登壇し、

プラークを頂戴いたしました。

このような評価をいただけたことに感謝するとともに、身の引き締まる思いです。

これからも皆様に喜んでいただけるレストランを目指し、一皿一皿を大切に、

より良いお料理と時間をご提供できるよう努めてまいります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

ristorante西山